Сюжет остросюжетного вестерна под названием «Побег из Либерти» перенесет зрителей в крохотный городок Либерти, который находится в Богом забытом уголке американского штата Миссури. События фильма разворачиваются холодной зимой 1839 года. Главный герой картины – принципиальный и честный охранник местной тюрьмы, которые презирает всех без исключения преступников, так как свято верит в то, что порядочный невиновный человек просто не может оказаться за решеткой. Сэмюэль Тиллери, а именно так зовут мужчину, получает очередное задание – он вынужден охранять до суда нескольких особо опасных нарушителей закона и внимательно следить за тем, чтобы они не избежали правосудия. Однако став случайно свидетелем откровений одного из охраняемых, Сэмюэль вдруг понимает, что ошибался, и многие случаи в жизни заставляют идти на необдуманные действия даже честных людей. Как поступит законник в этой непростой и явно неоднозначной ситуации?