Главные герои комедийной мелодрамы «Любовь: Инструкция по расставанию» – Аличе и Томмазо, которые вместе почти пятнадцать лет, вот только жениться они не собираются. Друзья, родственники, коллеги – все спрашивают о свадьбе, но в ответ Аличе и Томмазо только молчат. А однажды эта странная парочка собирает близких людей на торжественный ужин, на котором они объявляют, что свадьбы никогда не будет, так как они расстаются. Мало того, это будет поэтапное расставание без ссор и обид, а после этого они останутся хорошими друзьями. Никто не верит главным героям, однако Аличе и Томмазо намерены доказать обратное.